Parrillada Mixta Argentina
Fuente compartida con chorizo, morcilla, tira de asado y muslo de pollo — la experiencia completa del asado en un plato, 56g de proteína.
5minPrep
35minCocción
2Porciones
660Calorías
56gProteína
Ingredientes
- 100 gchorizo criollo
- 80 gmorcilla
- 150 gtira de asado
- 150 gmuslo de pollo con hueso
- 60 mlchimichurri
- 60 mlsalsa criolla
- 3 gsal gruesa
Ingredientes
- 100 g chorizo criollo
- 80 g morcilla
- 150 g tira de asado
- 150 g muslo de pollo con hueso
- 60 ml chimichurri
- 60 ml salsa criolla
- 3 g sal gruesa
Instrucciones
- Sazonar todas las carnes solo con sal gruesa.
- Comenzar con la tira de asado a fuego medio 20 min.
- Agregar el muslo de pollo a los 15 min.
- Agregar chorizo y morcilla en los últimos 15 min.
- Disponer en tabla de madera.
- Servir con chimichurri y salsa criolla.