Cazuela de Corn Dog Alto en Proteínas
Una versión más ligera y rica en proteínas del clásico corn dog americano — hot dogs de pavo en masa de cornbread enriquecida con proteína y horneada hasta quedar dorada.
15minPrep
28minCocción
8Porciones
360Calorías
28gProteína
Ingredientes
- hot dogs de pavo en rodajas
- harina de maíz (masa)
- proteína en polvo sin sabor
- harina de trigo
- polvo para hornear
- huevos
- leche (1%)
- miel
- sal
- queso cheddar rallado (opcional)
Ingredientes
- 8 entero hot dogs de pavo en rodajas
- 1 taza harina de maíz (masa)
- 1 medida proteína en polvo sin sabor
- 0.5 taza harina de trigo
- 1 cdta polvo para hornear
- 2 entero huevos
- 1 taza leche (1%)
- 1 cda miel
- 0.5 cdta sal
- 0.5 taza queso cheddar rallado (opcional)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 204°C. Rocía un molde de 23x33 cm.
- Mezcla la harina de maíz, proteína, harina de trigo, polvo para hornear y sal.
- Bate los huevos, leche y miel. Vierte sobre los secos y mezcla.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Presiona las rodajas de hot dog uniformemente en la mezcla. Espolvorea cheddar si lo usas.
- Hornea 25–28 minutos hasta que el cornbread esté dorado. Corta en cuadros.