Tazones de Ensalada Cobb Alta en Proteínas
La clásica ensalada Cobb americana en un tazón proteico sustancioso — pollo a la parrilla, huevos duros, tocino crujiente, aguacate, queso azul y tomate sobre lechuga romana.
20minPrep
10minCocción
2Porciones
430Calorías
44gProteína
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Ingredientes
- pechuga de pollo asada en rebanadas
- huevos duros en cuartos
- tiras de tocino cocidas
- aguacate en cubos
- tomates cherry partidos a la mitad
- queso azul desmoronado
- lechuga romana picada
- vinagre de vino tinto
- aceite de oliva
- mostaza Dijon
- ajo picado
Ingredientes
- 1 libra pechuga de pollo asada en rebanadas
- 4 entero huevos duros en cuartos
- 4 entero tiras de tocino cocidas
- 1 entero aguacate en cubos
- 1 taza tomates cherry partidos a la mitad
- 0.25 taza queso azul desmoronado
- 4 taza lechuga romana picada
- 2 cda vinagre de vino tinto
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cdta mostaza Dijon
- 1 diente ajo picado
Instrucciones
- Prepara el aderezo: bate aceite, vinagre, Dijon, ajo, sal y pimienta.
- Acomoda la lechuga romana en dos tazones grandes.
- Coloca los ingredientes en filas ordenadas: pollo, huevos, tocino, aguacate, tomate, queso azul.
- Vierte el aderezo sobre cada tazón.
- Sirve inmediatamente o guarda los ingredientes separados para meal prep.