Bocaditos de Coliflor Buffalo Keto
Floretes de coliflor asados crujientes bañados en salsa buffalo picante. El snack perfecto de bajo en carbohidratos para el día del juego que satisface el antojo de alitas.
10minPrep
25minCocción
4Porciones
140Calorías
5gProteína
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Ingredientes
- 1 wholecabeza de coliflor en floretes
- 78 mlsalsa buffalo
- 30 mlmantequilla derretida
- 15 mlaceite de oliva
- 3 mlajo en polvo
- 3 mlsal
- 59 mldip de queso azul (para servir)
- 237 mlpalitos de apio (para servir)
Ingredientes
- 1 entero cabeza de coliflor en floretes
- 0.33 taza salsa buffalo
- 2 cda mantequilla derretida
- 1 cda aceite de oliva
- 0.5 cdta ajo en polvo
- 0.5 cdta sal
- 0.25 taza dip de queso azul (para servir)
- 1 taza palitos de apio (para servir)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 218°C. Cubre una bandeja con papel pergamino.
- Mezcla la coliflor con aceite, ajo en polvo y sal.
- Extiende en una sola capa y asa 20 minutos, volteando una vez.
- Mezcla la salsa buffalo y la mantequilla derretida. Vierte sobre la coliflor.
- Regresa al horno 5 minutos más hasta que esté caramelizada.
- Sirve inmediatamente con dip de queso azul y palitos de apio.