Wrap de Kebab de Pollo Tikka Callejero
Jugosas brochetas de pollo tikka a la parrilla en pan plano caliente con raita de menta, cebolla cruda y cilantro fresco — el street food más amado de Londres en wrap proteico.
20minPrep
15minCocción
2Porciones
450Calorías
48gProteína
Ingredientes
- 500 gpechuga de pollo
- 100 gyogur griego
- 2 cdaspasta tikka masala
- 1 cdazumo de limón
- 2 grandespanes planos
- 0.5 piezapepino
- 2 cdasmenta
- 0.5 piezacebolla roja
- 1cilantro fresco
- 2 piezascuñas de limón
- 1 cdtasalsa picante
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 100 g yogur griego
- 2 cdas pasta tikka masala
- 1 cda zumo de limón
- 2 grandes panes planos
- 0.5 pieza pepino
- 2 cdas menta
- 0.5 pieza cebolla roja
- puñado cilantro fresco
- 2 piezas cuñas de limón
- 1 cdta salsa picante
Instrucciones
- Mezclar la mitad del yogur con pasta tikka y limón. Cortar el pollo en cubos, marinar 15 minutos.
- Ensartar en brochetas. Asar en parrilla o plancha 6 minutos por lado.
- Rallar el pepino, mezclar con el yogur restante y menta para la raita.
- Calentar los panes planos.
- Rellenar con pollo, raita, cebolla roja cortada, cilantro y salsa picante. Añadir zumo de limón.