Bowl Proteico de Pollo con Chimichurri
Pechuga de pollo a la parrilla sobre arroz integral con morrón asado, chimichurri y garbanzos — bowl de fitness argentino perfecto en macros.
10minPrep
12minCocción
1Porciones
560Calorías
50gProteína
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Ingredientes
- 180 gpechuga de pollo
- 150 garroz integral cocido
- 80 ggarbanzos en lata
- 80 gmorrón rojo asado
- 15 gperejil
- 2 unidaddientes de ajo
- 20 mlvinagre de vino tinto
- 40 mlaceite de oliva
- 1 ghojuelas de ají
Ingredientes
- 180 g pechuga de pollo
- 150 g arroz integral cocido
- 80 g garbanzos en lata
- 80 g morrón rojo asado
- 15 g perejil
- 2 unidad dientes de ajo
- 20 ml vinagre de vino tinto
- 40 ml aceite de oliva
- 1 g hojuelas de ají
Instrucciones
- Preparar chimichurri: mezclar perejil, ajo, vinagre, aceite y ají.
- Sazonar y asar el pollo 6 min por lado; reposar y rebanar.
- Armar el bowl: arroz, garbanzos, morrón.
- Agregar el pollo rebanado.
- Rociar generosamente con chimichurri.