Pollo al Asado con Salsa Criolla
Patas de pollo ahumadas al asado con salsa criolla jugosa por encima — económico, para toda la familia, 38g de proteína.
10minPrep
30minCocción
3Porciones
400Calorías
38gProteína
Ingredientes
- patas de pollo
- tomates en cubos
- cebolla blanca en cubos
- morrón rojo en cubos
- vinagre de vino tinto
- aceite de oliva
- perejil
- sal gruesa
- pimentón
Ingredientes
- 6 unidad patas de pollo
- 2 unidad tomates en cubos
- 1 unidad cebolla blanca en cubos
- 0.5 unidad morrón rojo en cubos
- 20 ml vinagre de vino tinto
- 20 ml aceite de oliva
- 10 g perejil
- 2 g sal gruesa
- 3 g pimentón
Instrucciones
- Sazonar las patas con sal y pimentón.
- Asar a fuego medio 25–30 min girando cada 5 min.
- Mezclar tomates, cebolla, morrón, perejil, vinagre y aceite.
- Dejar reposar el pollo 5 min.
- Servir con salsa criolla por encima.