Bistec de Canguro con Costra de Hierbas del Outback
Bistec magro de canguro con semilla de acacia, mirto de limón y pimienta de montaña. Altísima proteína, bajísima grasa.
8minPrep
6minCocción
1Porciones
280Calorías
45gProteína
Ingredientes
- bistec de canguro
- semilla de acacia molida
- mirto de limón
- pimienta de montaña
- dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal marina
Ingredientes
- 200 g bistec de canguro
- 3 g semilla de acacia molida
- 2 g mirto de limón
- 1 g pimienta de montaña
- 2 unidad dientes de ajo
- 15 ml aceite de oliva
- 2 g sal marina
Instrucciones
- Mezclar semilla de acacia, mirto, pimienta y sal.
- Cubrir el bistec con aceite y presionar mezcla de hierbas.
- Calentar sartén de hierro a fuego alto.
- Cocinar 2–3 min por lado.
- Reposar 5 min antes de rebanar.