Bowl Proteico del Outback con Quinoa y Canguro
Base de quinoa tricolor con canguro molido, remolacha asada, semillas de girasol y aderezo de hierbas nativas — bowl macro completo del outback.
10minPrep
25minCocción
1Porciones
520Calorías
42gProteína
Ingredientes
- quinoa tricolor cocida
- carne molida de canguro cocida
- remolacha asada
- semillas de girasol
- espinaca baby
- aderezo de mirto de limón
- semilla de acacia molida
Ingredientes
- 150 g quinoa tricolor cocida
- 120 g carne molida de canguro cocida
- 100 g remolacha asada
- 20 g semillas de girasol
- 40 g espinaca baby
- 30 ml aderezo de mirto de limón
- 2 g semilla de acacia molida
Instrucciones
- Sazonar y cocinar la carne de canguro con semilla de acacia 5 min.
- Asar cubos de remolacha a 200°C por 20 min.
- Armar el bowl: quinoa, espinaca, carne, remolacha.
- Esparcir semillas de girasol.
- Rociar con aderezo de mirto.