Coq au Vin Alto en Proteínas (Versión Ligera)
Muslos de pollo estofados en vino tinto con champiñones y lardons — Coq au Vin tradicional aligerado con 43g proteína.
15minPrep
30minCocción
4Porciones
300Calorías
20gProteína
Ingredientes
- muslos de pollo (sin hueso, sin piel)
- vino tinto
- champiñones
- lardons de pavo
- cebollas perla
- caldo de pollo
- pasta de tomate
- tomillo
- hoja de laurel
- aceite de oliva
Ingredientes
- 250 g muslos de pollo (sin hueso, sin piel)
- 150 ml vino tinto
- 150 g champiñones
- 60 g lardons de pavo
- 80 g cebollas perla
- 100 ml caldo de pollo
- 1 cda pasta de tomate
- 1 cdita tomillo
- 1 unidad hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
Instrucciones
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