Pasta Primavera Italiana con Verduras de Temporada Alta Proteínas
Ligera pasta primavera italiana con verduras de primavera, Parmigiano y limón — 30g proteína, pasta italiana de verduras rápida.
10minPrep
15minCocción
2Porciones
380Calorías
30gProteína
Ingredientes
- pasta alta en proteínas
- espárragos
- guisantes
- calabacín
- tomates cherry
- Parmigiano Reggiano
- ralladura de limón
- diente de ajo
- aceite de oliva
- albahaca fresca
- sal y pimienta
Ingredientes
- 80 g pasta alta en proteínas
- 100 g espárragos
- 80 g guisantes
- 80 g calabacín
- 80 g tomates cherry
- 25 g Parmigiano Reggiano
- 1 cdita ralladura de limón
- 1 unidad diente de ajo
- 1 cdita aceite de oliva
- 4 hojas albahaca fresca
- al gusto sal y pimienta
Instrucciones
- Cocer la pasta al dente. Reservar 80ml del agua de cocción.
- Saltear el ajo, añadir las verduras, cocinar 5 minutos.
- Mezclar la pasta con las verduras, el agua de cocción, el Parmigiano, la ralladura de limón y la albahaca.