Tortitas Proteicas Estilo Italiano con Limón y Ricotta
Tortitas proteicas italianas esponjosas con ricotta y ralladura de limón — 35g proteína, desayuno italiano rápido de fin de semana.
5minPrep
10minCocción
2Porciones
340Calorías
35gProteína
Ingredientes
- queso cottage
- huevos
- ricotta
- harina de avena
- ralladura de limón
- extracto de vainilla
- miel
- aceite en spray
Ingredientes
- 150 g queso cottage
- 2 grandes huevos
- 50 g ricotta
- 40 g harina de avena
- 1 cdita ralladura de limón
- 0.5 cdita extracto de vainilla
- 1 cdita miel
- spray aceite en spray
Instrucciones
- Triturar el queso cottage, los huevos, la ricotta, la harina de avena, la ralladura de limón y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calentar la sartén a fuego medio y rociar con aceite. Verter pequeñas rondas de masa.
- Cocinar 2–3 minutos por cada lado hasta dorar. Servir con miel y bayas frescas.