Tiramisú Proteico Italiano con Ricotta y Yogur Griego
Tiramisú italiano aligerado con ricotta, yogur griego y proteína — 24g proteína, postre italiano indulgente sin culpa.
15minPrep
0minCocción
2Porciones
340Calorías
24gProteína
Ingredientes
- ricotta
- yogur griego 0%
- proteína de vainilla en polvo
- espresso (frío)
- savoiardi (bizcochos de soletilla)
- cacao en polvo
- miel
- chocolate negro (85%)
Ingredientes
- 150 g ricotta
- 100 g yogur griego 0%
- 25 g proteína de vainilla en polvo
- 80 ml espresso (frío)
- 4 unidades savoiardi (bizcochos de soletilla)
- 1 cda cacao en polvo
- 1 cdita miel
- 10 g chocolate negro (85%)
Instrucciones
- Mezclar la ricotta, el yogur, la proteína en polvo y la miel hasta obtener una crema sedosa.
- Sumergir brevemente los savoiardi en el espresso frío. Colocar en la base de los vasos.
- Añadir la crema de ricotta encima. Espolvorear con cacao y rallar el chocolate negro. Enfriar 1 hora.