Bowl de Ploughman Proteico
Una versión moderna del ploughman's de pub: jamón asado con miel, cheddar curado, huevos duros, manzana, cebollitas encurtidas y crackers integrales con chutney Branston.
15minPrep
0minCocción
2Porciones
340Calorías
30gProteína
Ingredientes
- lonchas de jamón asado con miel
- cheddar curado
- huevos duros
- manzana
- cebollitas encurtidas
- chutney Branston
- crackers integrales
- hojas de ensalada mixta
- mostaza inglesa
Ingredientes
- 150 g lonchas de jamón asado con miel
- 60 g cheddar curado
- 2 enteros huevos duros
- 1 mediana manzana
- 6 piezas cebollitas encurtidas
- 2 cdas chutney Branston
- 8 piezas crackers integrales
- puñado hojas de ensalada mixta
- 1 cdta mostaza inglesa
Instrucciones
- Cocer los huevos, enfriar y partir por la mitad.
- Cortar la manzana en gajos, el cheddar en trozos.
- Disponer todos los componentes en un cuenco amplio o tabla.
- Poner la mostaza y el chutney a un lado.
- Servir como bandeja para compartir o cuenco individual.