Filete de Salmón BBQ Americano
Jugosos filetes de salmón bañados en un glaseado BBQ ahumado y terminados en la parrilla. Servidos sobre ensalada de maíz a la parrilla para un plato veraniego proteico.
10minPrep
15minCocción
4Porciones
380Calorías
38gProteína
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Ingredientes
- filetes de salmón
- salsa BBQ
- miel
- pimentón ahumado
- ajo en polvo
- mazorcas de maíz asadas, granos
- cebolla morada picada
- cilantro picado
- jugo de limón
- aceite de oliva
Ingredientes
- 4 entero filetes de salmón
- 0.25 taza salsa BBQ
- 1 cda miel
- 1 cdta pimentón ahumado
- 0.5 cdta ajo en polvo
- 3 entero mazorcas de maíz asadas, granos
- 0.25 entero cebolla morada picada
- 2 cda cilantro picado
- 2 cda jugo de limón
- 1 cda aceite de oliva
Instrucciones
- Mezcla la salsa BBQ, miel, pimentón ahumado y ajo en polvo para el glaseado.
- Unta los filetes de salmón con el glaseado por ambos lados.
- Asa a fuego medio-alto 4–5 minutos por lado, untando de nuevo a la mitad.
- Para la ensalada de maíz: mezcla maíz, cebolla morada, cilantro, jugo de limón y aceite.
- Sirve el filete de salmón sobre la ensalada de maíz asado.