Tazones Keto de Hamburguesa con Aguacate y Tocino
Hamburguesa deconstruida servida en un tazón sobre lechuga rallada — carne sazonada, tocino crujiente, aguacate, pepinillos y salsa especial. Sin carbohidratos de pan, todo el sabor.
15minPrep
12minCocción
4Porciones
480Calorías
42gProteína
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Ingredientes
- 681 gcarne molida (80/20)
- 6 wholetiras de tocino cocidas
- 2 wholeaguacate en cubos
- 948 mllechuga iceberg rallada
- 119 mlpepinillos en rodajas
- 119 mlqueso cheddar rallado
- 237 mltomates cherry partidos a la mitad
- 45 mlmayonesa
- 15 mlcatsup (baja en azúcar)
- 5 mlmostaza
- 5 mlsal y pimienta
Ingredientes
- 1.5 libra carne molida (80/20)
- 6 entero tiras de tocino cocidas
- 2 entero aguacate en cubos
- 4 taza lechuga iceberg rallada
- 0.5 taza pepinillos en rodajas
- 0.5 taza queso cheddar rallado
- 1 taza tomates cherry partidos a la mitad
- 3 cda mayonesa
- 1 cda catsup (baja en azúcar)
- 1 cdta mostaza
- 1 cdta sal y pimienta
Instrucciones
- Sazona la carne con sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas.
- Cocina en sartén caliente 4–5 min por lado. Cubre con cheddar en el último minuto.
- Prepara la salsa especial: mezcla mayonesa, catsup y mostaza.
- Arma los tazones: base de lechuga rallada, luego desmenuza o pica la hamburguesa.
- Agrega tocino, aguacate, pepinillos y tomates.
- Cubre generosamente con la salsa especial.