Camarones con Grits del Sur de EE.UU.

Name: Camarones con Grits del Sur de EE.UU.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: US
Ingredients: 500 g camarones grandes pelados; 200 g grits de maíz molido a piedra; 100 g tocino en cubos; 4 dientes ajo picado; 500 ml caldo de pollo; 80 g queso cheddar rallado; 30 g mantequilla; 30 g cebollas de verdeo en rodajas

Camarones en salsa de tocino y ajo sobre cremosos grits de maíz — alma culinaria de Carolina del Sur con 36g de proteína por plato.

📅22 de febrero de 2026

10minPrep

25minCocción

4Porciones

⭐ 4.9Valoración

🍽️

Información Nutricional (por porción)

Proteína 31%Grasa 35%Carbohidratos 34%

460kcalCalorías

36gProteína

18gGrasa

40gCarbohidratos

3gFibra

Ingredientes

👥4

1⅛ lbcamarones grandes pelados
7⅛ ozgrits de maíz molido a piedra
3½ oztocino en cubos
4 dientesajo picado
2⅛ cupcaldo de pollo
2.8 ozqueso cheddar rallado
1⅛ ozmantequilla
1⅛ ozcebollas de verdeo en rodajas

Instrucciones

Cocinar los grits en caldo 20 min revolviendo; incorporar mantequilla y cheddar.
Freír el tocino hasta que esté crujiente; reservar; sofreír el ajo en la grasa.
Saltear los camarones en la misma sartén 3 min por lado.
Servir los grits en tazones; cubrir con los camarones y el tocino; adornar con cebolla verde.

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